Von Frucht zur Maische – Wissen aus der Praxis
Die Destillerie Schneider lädt am Freitag, den 3. Juli 2026, um 18:00 Uhr zu einer kostenlosen Infoveranstaltung zum Thema “Das 1×1 der Maischeherstellung“ ein.
Die Herstellung einer hochwertigen Maische ist die Grundlage für erstklassige Edelbrände. Doch bereits bei der Auswahl des Obstes und während der Gärung können Fehler entstehen, die sich später negativ auf die Qualität des Endproduktes auswirken. In dieser praxisnahen Veranstaltung vermittelt Peter Schneider wertvolles Wissen aus langjähriger Erfahrung in der Obstverarbeitung und Destillation.
Die Teilnehmer erfahren unter anderem:
- Welches Obst sich besonders für die Maischeherstellung eignet
- Worauf bei Reife, Qualität und Verarbeitung zu achten ist
- Wie eine erfolgreiche Gärung unterstützt werden kann
- Welche typischen Fehler vermieden werden sollten
- Sowie praktische Tipps für die Herstellung hochwertiger Obstmaischen
Die Veranstaltung richtet sich an Streuobstwiesenbesitzer oder Obst- und Gartenbauvereine und alle Interessierten, die mehr über die fachgerechte Herstellung von Obstmaischen erfahren möchten.
Die Teilnahme ist kostenlos. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine Anmeldung erforderlich.
Anmeldung an:
Destillerie Schneider
info@destillerie-schneider.de
www.destillerie-schneider.de