Herzlich Willkommen
Bei der gemütlichen Genussbrennerei in Aulendiebach
Die Brennerei
Seit November 2018 ist unsere Brennerei in Betrieb. Wir erzeugen Brände und Liköre aus Obst von alten resistenten Obstbäumen heimischer Streuobstwiesen, welche von unseren Honigbienen auf kurzen Flugwegen bestäubt werden.
Die sonnengereiften, ungespritzten und voll reifen Früchte ernten wir ausschließlich von Hand. Das Obst wird schonend gereinigt und anschließend zu einer qualitativ hochwertigen Obstmaische verarbeitet. Nur voll ausgereifte Früchte lassen Destillate mit höchstem Fruchtgenuss entstehen.
In Verbindung mit Honig aus eigener Imkerei verfeinern wir Destillate zu einzigartigen Stöffchen und stellen unseren feinen Honigmetbrand her.
Lohnbrennen
Machen Sie mehr aus ihrem Obst!
Unsere Destille ist mit ihrer 250 Liter fassenden Brennblase nicht zu groß, um auch kleinere Maischemengen ab 120 Liter in Lohnarbeit bei uns abbrennen zu lassen. Machen Sie aus Ihrem Obst etwas ganz Besonderes und genießen Sie Ihr Destillat aus eigenem Obst. Bei der Maischeherstellung stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne mit Rat und Tat zur Verfügung.
In naher Zukunft können Sie bei uns Brennvorführungen mit Destillatverkostung und kleiner Vesper besuchen. Weitere Informationen werden Sie demnächst auf unserer Homepage finden können.
Natürlich können Sie schon heute Destillate, Liköre, Honige und kosmetische Produkte aus der Imkerei bei uns erwerben.
Kontaktieren Sie uns, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Susann & Peter Schneider
